永威和(hé)園、永威山悅——和(hé)美(měi)元宵節，燈火正闌珊

2021-04-12 00:00:00    來(lái)源：    點擊：477    喜歡：0

和(hé)美(měi)元宵節，燈火正闌珊

 糖畫(huà)是一種傳統民間手工藝，以糖爲材料來(lái)進行造型的(de)。所用(yòng)的(de)工具僅一勺一鏟，糖料一般是紅、白糖加上少許饴糖放在爐子上用(yòng)溫火熬制，熬到可(kě)以牽絲時(shí)即可(kě)以用(yòng)來(lái)澆鑄造型了(le)。

      在繪制造型時(shí)，由藝人(rén)用(yòng)小湯勺舀起熔化(huà)了(le)的(de)糖汁，在石闆上飛(fēi)快(kuài)地來(lái)回澆鑄，畫(huà)出造型，民間藝人(rén)的(de)手上功夫便是造型的(de)關鍵。當造型完成後，随即用(yòng)小鏟刀(dāo)将糖畫(huà)鏟起，粘上竹簽。

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